ボロネーゼパスタ　人参風味

考案者からの一言

ボロネーゼに人参の自然な甘味をイメージして作りました

• スパゲティ

  120g

• 牛ミンチ

  200g

• 玉葱

  123g

• 人参

  20g

• ブイヨン

  適量

• 人参ジュース

  適量

• ケチャップ

  適量

• 塩・胡椒

  少々

• ①牛ミンチ、粗みじんにした玉葱を炒める。
• ②ケチャップをいれて炒める。
• ③ブイヨン、人参ジュースを入れて、塩胡椒で味を調える。
• ④スパゲティをゆがいて、ソースとかわめる。