人参ゼリー

考案者からの一言

人参が苦手な人でも食べれるようにオレンジジュースを多めにいれて工夫しました。

• 人参ジュース

  200ml

• 砂糖

  60ｇ

• ゼラチン

  10ｇ

• 人参

  50ｇ

• オレンジ

  1/4個

• りんご

  1/4個

• オレンジジュース

  400ｍｌ

• ヨーグルト

  100ｇ

• ①ぼうるに水とゼラチンをあわせふやかす。
• ②鍋に人参ジュース・砂糖・オレンジジュースをあわせて中火で沸騰させたにように砂糖が溶けるまで混ぜる。
• ③が溶けたら火と止めて①を加えて混ぜ、粗熱をとる。
• ④デザートグラスに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。。
• ⑤固まったら、ヨーグルト。・フルーツを盛り付ける。